Panetone coberto com pasta americana branca e um Papai Noel modelado sentado no topo, segurando um presente

Um Natal Inesquecível · com Veri Fragoso

14 receitas de Natal para vender, das lembrancinhas à sobremesa da ceia.

Aprenda a preparar doces natalinos em vídeo e descubra como calcular o preço de cada produto para se preparar para as encomendas de Natal.

Veja o cardápio

O cardápio

Olha o que você pode preparar para este Natal.

Dressed panetone mesclado de chocolate, cortado, com brigadeiros no topo
Dressed panetone
Biscoitos em forma de guirlanda decorados com castanhas, frutas cristalizadas e laço dourado
Guirlanda doce
Caixa de bombons trufados com letras vermelhas formando Feliz Natal
Bombom trufado
Bolo coberto de morangos fatiados sob gelatina espelhada, com borda de chantilly
Bolo de morango espelhado
Brigadeiros de pão de mel com folha de ouro, um deles cortado ao meio
Brigadeiro pão de mel
Torta Banoffi com bananas na lateral e cacau polvilhado no topo
Torta Banoffi

Arraste para ver mais

Três ocasiões de compra

Lembrancinhas, presentes e sobremesas para o Natal.

No Natal, as pessoas compram doce por motivos diferentes. Tem quem procure uma lembrancinha para a equipe do trabalho, quem queira uma caixa bonita para presentear e quem precise da sobremesa da ceia. Eu escolhi as receitas pensando nessas três encomendas.

Pães de mel decorados com flores vermelhas, um deles cortado mostrando o recheio

Lembrancinhas

Doces pequenos, bonitos e com boa validade, para quem precisa presentear muita gente.

Potes de vidro com bolachas de mel em forma de ursinho, tampa de tecido vermelho com bolinhas

Presentes

Potes, caixas e bombons que já chegam com cara de presente.

Torta de Ninho com Nutella coberta de amoras e mirtilos

Sobremesas da ceia

Tortas e bolos para ser o centro da mesa no dia 24.

Mas cardápio de Natal não é só receita. É saber mostrar o doce e saber quanto cobrar por cada um. Por isso o curso tem as três coisas: receita, divulgação e preço.

Quero o meu cardápio de Natal
Veri Fragoso sorrindo na cozinha, atrás de uma mesa com bombons e doces finos em boleiras
Veri Fragoso, confeiteira desde 2008

Natal de 2009

Eu vendi mais de 1.500 Papais Noéis de pasta americana em um Natal. Mas o dinheiro não sobrou.

No Natal de 2009, vendi mais de 1.500 Papais Noéis de pasta americana. Virei a noite trabalhando.

Mas, quando fiz as contas, percebi que o dinheiro não havia sobrado como eu esperava.

Foi uma experiência que me ensinou uma lição importante: vender muito não significa necessariamente lucrar.

Por isso, além de ensinar receitas, também quero mostrar como calcular o preço dos seus doces de Natal.

Veri Fragoso

14 receitas em vídeo

Um cardápio de Natal com 14 receitas para aprender em vídeo.

Separei as receitas em três grupos, do jeito que elas aparecem nas encomendas.

Para lembrancinhas e presentes

7 receitas
Pão de mel de família cortado ao meio, com recheio aparente

Pão de mel de família

A receita de pão de mel da minha família. Molhadinho, macio e vende o ano inteiro, não só no Natal.

Bolachas de mel cobertas de chocolate em potes de presente
+40 kg por Natal

Bolacha de mel

A bolacha que faz parte da minha produção de Natal todos os anos. Boa para vender em pote ou caixinha.

Bombons trufados em caixa com a frase Feliz Natal
Validade de 30 dias

Bombom trufado

A grande vantagem dele é a validade de 30 dias, o que ajuda a adiantar a produção de Natal.

Brigadeiros de pão de mel com detalhe em folha de ouro

Brigadeiro pão de mel

Cara e textura de brigadeiro, com aquele cheirinho de mel e especiarias do Natal.

Bombom de panetone

Bombom com recheio de panetone, uma ótima opção de lembrancinha.

Guirlandas doces decoradas com castanhas e laço dourado
Boa validade

Guirlanda doce

Ideal para lembrancinha: boa validade, gostosa e fácil de fazer.

Brigadeiro chocotone

Um brigadeiro com sabor de chocotone.

Para a sobremesa da ceia

5 receitas
Bolo de morango espelhado sobre boleira de vidro

Bolo de morango espelhado

Lindo na mesa e muito gostoso. Não é só um rostinho bonito.

Cheesecake coberto de framboesas, amoras e mirtilos
Não vai ao forno

Cheesecake de frutas vermelhas

A minha torta favorita, sobremesa de todos os Natais aqui em casa nos últimos 10 anos.

Torta Banoffi decorada

Torta Banoffi

A famosinha que não sai de moda. Sempre tem quem peça.

Torta de Ninho com Nutella e frutas vermelhas

Torta de Ninho com Nutella e frutas vermelhas

Ninho com Nutella já é sucesso. Com frutas vermelhas, fica linda na foto de divulgação.

Charlotte de frutas vermelhas com biscoitos champanhe e fita verde

Charlotte de frutas vermelhas

Um clássico que combina com o Natal e que dá para vender o ano todo.

Panetones

2 receitas
Panetone decorado com Papai Noel de pasta americana
Modelagem passo a passo

Panetone decorado de Papai Noel

Modelagem do Papai Noel passo a passo, em um panetone recheado de damasco com doce de leite.

Dressed panetone cortado, com recheio cremoso
Recheio que não vai ao fogo

Dressed panetone

A técnica de "vestir" o panetone para valorizar o produto, com um recheio de Ninho que não vai ao fogo.

Além das receitas

Não basta saber fazer. Você também precisa saber vender e calcular o preço.

Além das receitas, o curso tem mais três partes. Elas são para você organizar o seu Natal antes de abrir as encomendas.

Estratégias de vendas e divulgação

O que mostrar e como mostrar. Quais doces não podem faltar no cardápio de Natal. E o melhor jeito de vender cada um.

Introdução à decoração natalina

Quais são os materiais usados nas decorações que eu ensino no curso, para você saber o que comprar antes de começar.

Precificação

Como calcular o preço dos seus produtos de Natal de um jeito simples, para você começar a vender sabendo quanto cobrar.

Você aprende a fazer, a mostrar e a cobrar. Tudo no mesmo curso.

Retrato de Veri Fragoso sorrindo, de braços cruzados

Quem ensina

Confeitaria na prática, desde 2008.

Sou confeiteira desde 2008 e já entreguei mais de 15 mil encomendas.

A bolacha de mel que ensino neste curso faz parte da minha produção de Natal. Todos os anos, vendo mais de 40 kg dessa receita.

Quero compartilhar com você receitas que fazem parte da minha experiência e mostrar por que planejar as vendas e calcular os preços é tão importante.

2008confeiteira desde
+15 milencomendas entregues
+40 kgde bolacha de mel todo Natal

O que você recebe

Tudo o que você precisa para começar a preparar seu cardápio de Natal.

Um Natal Inesquecível

  • Curso online com aulas gravadas das 14 receitas
  • Apostila com todas as receitas
  • Estratégias de vendas e divulgação
  • Introdução à decoração natalina
  • Orientações para calcular preços
  • Acesso por um ano
  • Certificado de conclusão
Investimento

De R$ 247 por apenas

ou R$ 97,00 à vista

Quero o meu cardápio de Natal

7 dias de garantia Acesso por 1 ano

7 DIAS DE GARANTIA · 7 DIAS DE GARANTIA · 7 DIAS

7 dias para conhecer o curso

Você tem 7 dias, a partir da compra, para assistir às aulas e ver se o curso é para você. Se não for, é só pedir o reembolso dentro desse prazo e o valor é devolvido integralmente.

Perguntas frequentes

Ficou alguma dúvida?

Como são as aulas?

São aulas gravadas em vídeo. Você assiste quando quiser, no seu ritmo, pelo celular ou pelo computador, numa plataforma exclusiva para alunos.

Quais são as 14 receitas?

Para lembrancinhas e presentes (7): bolacha de mel, pão de mel de família, bombom trufado, bombom de panetone, guirlanda doce, brigadeiro pão de mel e brigadeiro chocotone.

Para a ceia (5): cheesecake de frutas vermelhas, torta Banoffi, torta de Ninho com Nutella e frutas vermelhas, charlotte de frutas vermelhas e bolo de morango espelhado.

Panetones (2): panetone decorado de Papai Noel e dressed panetone.

Tem apostila?

Tem. A apostila traz todas as receitas do curso.

O curso ensina a vender e a calcular o preço?

Sim. Além das receitas, o curso tem uma parte de estratégias de vendas e divulgação e uma parte de precificação, em que você aprende a calcular o preço dos seus produtos de Natal.

Por quanto tempo tenho acesso?

Por um ano a partir da compra.

Tem certificado?

Sim. Ao concluir o curso, você recebe o certificado de conclusão.

Como recebo o acesso?

Depois da confirmação do pagamento, você recebe as instruções para entrar na plataforma exclusiva para alunos, onde ficam todas as aulas, as receitas e os materiais.

Como funciona a garantia?

Você tem 7 dias a partir da compra para pedir o reembolso, se achar que o curso não é para você. O valor é devolvido integralmente.

Até quando as vendas ficam abertas?

As inscrições ficam abertas até 30 de novembro de 2026.

Um Natal Inesquecível

Prepare-se para o Natal com um cardápio cheio de possibilidades.

Aprenda 14 receitas natalinas em vídeo, conheça as estratégias de vendas e descubra como calcular o preço dos seus produtos.

Quanto antes você entrar, mais tempo terá para conhecer as receitas e se preparar para as encomendas.

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Charlotte de frutas vermelhas com fita verde sobre prato natalino

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